风味人间第五季

剧情简介

本季《风味人间》聚焦“调味”主题。镜头从四川自贡的古法晒醋开始，到墨西哥的莫莱酱，再到日本那碗坚持了百年的酱油拉面。影片不仅展示了食物制作的过程，更讲述了制作这些调味品的人的故事。比如一位坚持用木桶酿造酱油的日本老人，在核泄漏后依然不肯离开故乡；比如一位土耳其大妈，通过藏红花饭的味道，辨认出了失散多年的难民女儿。影片没有旁白说教，只有食材在锅里翻腾的声音和匠人们专注的眼神。在全球化味蕾趋同的今天，这些坚守传统的“偏执狂”，守护的是人类味觉的多样性。

影片短评

依然是顶级摄影、顶级配乐、顶级文案。每一帧都可以截图做壁纸。这一季的情感浓度更高，那些关于乡愁、关于坚守的故事，比食物本身更下饭。看完让人对平凡的生活充满敬意。